lundi 24 janvier 2011

Carottes glacées au Caramel parfumé de Menthe

Des carottes fondantes, un caramel de menthe, humez ce fumet ! Carottes glacées au Caramel parfumé de MentheRecette "Plaisir"pour 2 personnes(la photo est trouble car les carottes étaient encore chaudes) - 6 carottes (fines et en provenance d'une botte fraîche de préférence)- 1 cuillère à café d'huile végétale- sel, poivre- 1/2 cube de bouillon de légumes- 3 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe d'eau- 1 cuillère à soupe de menthe (fraîche ou surgelée)1°) Couper les "queues" des carottes ainsi que les... [Lire la suite]
Posté par Melili à 10:50 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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