dimanche 30 janvier 2011

Moelleux au chocolat et soupçon de fruits rouges

Ce weekend, n'Amoureux et moi avons cuisiné les yeux dans les yeux, louche contre fouet. Sont nés des moelleux au chocolat et soupçon de fruits rouges, un délice !!! Moelleux au chocolat et soupçon de fruits rougesRecette "Plaisir"Pour 6 personnes Pour les moelleux:- 200g de chocolat noir en tablette- 200g de beurre doux- 300g de sucre- 6 œufs- 100g de farine- 1 gousse de vanille- 1 cuillère à soupe de maïzena Pour le coulis:- 200g de fruits rouges au choix et selon la saison- 1 pincée de sucre vanillé 1°)... [Lire la suite]
Posté par Melili à 15:21 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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lundi 24 janvier 2011

Carottes glacées au Caramel parfumé de Menthe

Des carottes fondantes, un caramel de menthe, humez ce fumet ! Carottes glacées au Caramel parfumé de MentheRecette "Plaisir"pour 2 personnes(la photo est trouble car les carottes étaient encore chaudes) - 6 carottes (fines et en provenance d'une botte fraîche de préférence)- 1 cuillère à café d'huile végétale- sel, poivre- 1/2 cube de bouillon de légumes- 3 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe d'eau- 1 cuillère à soupe de menthe (fraîche ou surgelée)1°) Couper les "queues" des carottes ainsi que les... [Lire la suite]
Posté par Melili à 10:50 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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